Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαχανικά (κατεψυγμένα) ψάρια;
Γεια,
Θα ήταν καλύτερα να κλείσει πρώτα ένα ταψί που δεν προστατεύεται από το φούρνο ή ένα επιστόμιο πυρέξ. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας στο τηγάνι, όχι πολύ λεπτά, αλλιώς θα λιώσουν, κόβουμε τις πατάτες στο πάχος ενός ροζ δακτύλου και τις στρώνουμε πάνω, αλατίζουμε λίγο και αν κόψουμε το ψάρι μας ή το βάλουμε ολόκληρο. , ρίχνουμε μια κουταλιά λάδι στο ψάρι, μετά απλώνουμε τον αρακά μας, ψιλοκόβουμε και βάζουμε από πάνω τις ντομάτες και τις πιπεριές, τέλος βάζουμε σε ένα μπολ τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, το αλάτι και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε, προσθέτουμε βραστό νερό σε αυτό, αφήνουμε λιώνει και το περιχύνουμε με το φαγητό μας, το ψήνουμε στο φούρνο στους 230 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, αν το ψήσετε σε κατσαρόλα με καπάκι, τα τελευταία 15 λεπτά ανοίξτε την πόρτα και θα θυμώσετε, μπορείτε να σερβίρετε ένα πολύ ωραίο πιάτο ψαριού με ρύζι, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων. ????????????
Συνταγή λαχανικών ψαριών (κατεψυγμένα) με φωτογραφία
