Τραγανό κοτόπουλο με τυρί

Καταρχήν να έχετε μια όμορφη μέρα.
Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα για πρώτη φορά και μου άρεσε η γεύση της. Ας έρθουμε στο τιμολόγιο ☺

Χωρίζουμε το κοτόπουλο στη μέση. Αλατίζουμε λίγο το κάτω και το πάνω μέρος. Προχωράμε. Είναι σαν να φτιάχνεις τριμμένη φρυγανιά.
Βάλτε σε ένα μπολ περίπου 6 τρίγωνα τυρί κρέμα, τριμμένο τυρί τσένταρ και μια φέτα φέτα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

Γεμίζουμε το τυρί ανάμεσα στο κομμένο κοτόπουλο.
Κάνουμε το ίδιο και για το άλλο κομμάτι.
Βουτάμε το κοτόπουλο σε αλεύρι, μετά σε 1 αυγό που το χτυπήσαμε καλά και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι στο οποίο ρίχνουμε 1 ποτήρι λάδι σε μέτρια φωτιά.

Αφού τσιγαρίσουμε, παίρνουμε ένα ταψί ή ένα ποτήρι βόριο και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά σε φούρνο 180 βαθμών, τον οποίο προθερμάναμε για 5 λεπτά.
Ακόμα κι αν δεν σας περισσεύει από το τυρί σας, προτείνω να το ξαναφτιάξετε.
Το απλώνουμε ανάμεσα στα κοτόπουλα που λιώνουμε στο τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Έχει καλύτερη γεύση όταν υπάρχει άφθονο τυρί.

Και το τραγανό μας κοτόπουλο με τυρί είναι έτοιμο για σερβίρισμα ????
Καλή όρεξη ???? ???? ελπίζω να σας αρέσει ☺

Τραγανό κοτόπουλο με τυρί Συνταγή με φωτογραφία