Κοτόπουλο σοταρισμένο με πλούσια σάλτσα (με εκπληκτική γεύση)

Θα ήθελα να σας δώσω μια συνταγή σοτέ, η οποία είναι νόστιμη, πλούσια σε σάλτσα και την οποία λατρεύουμε και φτιάχνουμε συχνά. Εδώ πηγαίνετε στην παρασκευή της συνταγής μας ????
Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε μικρά σοταρισμένα κομμάτια, πλένεται και στραγγίζεται καλά. Μεταφέρεται σε δοχείο. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας.
Ανακατεύουμε καλά με το κρέας κοτόπουλου. Τεντώνεται και ξεκουράζεται στο ντουλάπι για λίγο. Εάν ο χρόνος είναι περιορισμένος, τοποθετείται τεφλόν ή γρανίτης σε ένα ταψί. Αρχικά ψήνεται για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι μέχρι να βγάλει το ζουμί του. Όταν απορροφήσει καλά το νερό του και γίνει το δικό του λάδι, ψήνεται για 5, 6 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Η σόμπα σβήνει και ξεκουράζεται για 10 λεπτά. Είναι έτοιμο για σέρβις. Το νόστιμο σοτέ μας είναι έτοιμο. ???? Για όσους ετοιμάζουν και τρώνε
ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ.

Κοτόπουλο σοταρισμένο με μπόλικη σάλτσα (με την υπέροχη γεύση του) Συνταγή με φωτογραφία