Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ καναρινιών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους μπαίνει στο τηγάνι με κομμένες ντομάτες, πιπεριές και ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι και το αφήνουμε να ψηθεί με κλειστό καπάκι. Όταν απελευθερώνει και τραβήξει το νερό του, ο πυθμένας του είναι κλειστός.
- Για το Mücver, τρίβουμε τις πατάτες με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και στύβουμε το περιττό νερό. Το κρεμμύδι είναι επίσης τριμμένο και προστίθεται σε αυτό.
- Προστίθενται άλλα υλικά και προκύπτει ένα γουδί με τη σύσταση της κολοκυθόπιτας.
- Λαμβάνεται από το γουδί με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τηγανίζεται σε καυτό λάδι. Έφτιαξα αρκετά για να καλύψω τον πάτο του ταψιού μικρού μεγέθους.
- Παίρνετε το mucver σε ένα πιάτο και το σερβίρετε με κοτόπουλο. Καλή όρεξη…
Σημείωση: Είδα τη συνταγή στο Hayatcaferecileri και τη δοκίμασα.
Συνταγή καναρινιών κεμπάπ με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κεμπάπ καναρινιών; Συμβουλές
- Θα πρέπει να στύψετε καλά τις τριμμένες πατάτες για το γουδί mucver που ετοιμάζετε για το καναρινιού κεμπάπ.
- Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε λουκουμάκια πατάτας σε πυρίμαχο τηγάνι χρησιμοποιώντας μικρή ποσότητα λαδιού.
