Κέικ μήλου με σάλτσα

1. Ένα ποτήρι γιαούρτι σε ένα μπολ ανάμειξης.
2. Λαμβάνουμε ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα ποτήρι λάδι και βανιλίνη και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει σύσταση μπόζας.
3. Ένα ποτήρι νερό χωρίζεται από τη σάλτσα που λαμβάνεται και τοποθετείται στο ντουλάπι.
4. Τρία αυγά σπάμε και ανακατεύουμε ξανά, μετά προσθέτουμε ελεγχόμενα δύο ποτήρια αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και αν θέλουμε προσθέτουμε κανέλα.
5. Στη συνέχεια αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη ή βούτυρο.
6. Αφού οι φέτες μήλου τοποθετηθούν στη βάση με κανονικό τρόπο, τα μήλα τοποθετούνται στις άκρες με τον ίδιο τρόπο.
7. Ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στη φόρμα.
8. Σε αντίθεση με τις κανονικές ρίζες, η συνοχή του θα είναι πυκνή.
9. Αφού ρίξουμε το γουδί, τοποθετούνται ξανά μήλα από πάνω και ψήνονται για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
10. Ας μοιράσουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα που βγάλαμε από το ντουλάπι στο κέικ μας που βγαίνει από το φούρνο με τη βοήθεια ενός πινέλου.

Ήταν πολύ νόστιμο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε :).

Συνταγή κέικ μήλου με σάλτσα με φωτογραφία